在这个全民网络的时代，每个人都是记者，伴随着Vlog，抖音这些短视频的发展，出现了许多美食博主，一些美食推荐号。分享着各种各样的美食，不仅仅只有中国，还有一些国家的美食，所以在看别的国家美食的同时我们也应该看看自己国家的美食？

接下来由我来给大家回忆一下我们国家的传统美食，我们国家自古便是一个美食大国，有着各种各样的食材，因为各地差异，所以我们有八大菜系分别是：鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

东坡肉：又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

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