金乡“红三刀”以其独特的制作工艺和美味口感，成为了金乡县的一张美食名片。更因其深厚的文化内涵，被列为非物质文化遗产保护项目，彰显了它在美食与文化传承中的双重价值。红三刀呈漫方形，迎面三刀，表分四瓣，面蒙脱皮芝麻，灿若繁星点缀；中间红而透亮，底似薄冰，闪闪发光。食之外酥内松，沙甜可口，食而不腻，广受消费者欢迎。

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4月29日，记者从济宁机场售票中心了解到，“五一”小长假来临，为满足旅客出行需求，济宁大安机场积极协调南方航空半岛·体育中国官方网，加密济宁—广州往返航班。[详细]。

4月29日，大众网记者从鱼台县住建局了解到，鱼台县住建局精心选址，规划新建停车场，增加停车位；认真谋划，印发《鱼台县停车位优惠券实施办法》，发放停车位优惠券，因地制宜，多措并举，真正把这项民生工程办实办好办在群众的心坎上。[详细]！

4月28日，大众网记者从山东省发展和改革委员会官网了解到，2022-2023年度总部经济先进县（市、区）名单已公布。曲阜市文物局、曲阜市三孔文化旅游服务有限责任公司联合发布《关于部分时段调整晨钟开城仪式暂停三孔景区祭孔展演活动的公告》。[详细]！

4月27日，大众网记者了解到，济宁车管所已发布全市机动车检验机构周末延时服务一览表。济宁市机动车安检机构开展周六、周日延时服务，方便广大车主办理车辆年审业务，所有非营运小型微型载客汽车，通过网页或交管12123APP均可以办理预约检测业务。[详细]！

4月26日，济宁市市场监督管理局发布关于规范“五一”期间市场价格行为提醒告诫书。[详细]。