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云南3大失败特产本地人从小吃到大出了省却无人知

2024-04-11 16:03:11
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说起云南,最近也是在热搜上出尽了风头,最近,云南与哈尔滨互赠特产,引发众多本地网友热议。传说中的松茸饼干怎么本地人都没吃过?其实不止松肉饼干,云南本地还有许多特产都是本地人知道,然而出了省却没有人知道的失败特产。

今天就和大家聊聊那些在云南本地人吃到饭,除了省却无人知的尴尬特产,看看你都吃过几个。

相信没有哪个云南人的早餐是不会吃烧饵块的。一款软糯香甜的饵块放在烤摊上,经过小火慢烤,外皮微微隆起,焦脆香软,配上店家自制的酱甜酱,咸酱都美味,一口下去,层次十足,香味明显,是不少云南人上学的时候早餐必备。可惜在外省人的眼里,却基本没有听过烧肉块,就像美食,实在是失败。

说起云南的甜点,相信中国人想到的第一反应都是鲜花饼,或者就是传统特色的滇式云腿月饼,然而,却很少人知道藜麦青稞饼。来自香格里拉的红滴滴,藜麦,青稞饼就是很好的例子。在当地无人不知,无人不晓,都是甄选来自本地的优质谷物,藜麦与青稞,每一口都谷香十足,只可惜却很少有人知道。

说起云南美食,很多人第一反应都是过桥米线,米线可以说是云南有力的一张名片。相比米线的软糯,饵丝的口感有嚼劲,吃起来更加让人回味无穷,更为入味,在很多本地人的心里,尔斯与米线可以说是并列第一的存在,只可惜,很多外地人只知米线,而不知饵丝。

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