说起豆丹，大家都是一脸懵啊。但是在网上百度到它的图片时，着实是鸡皮疙瘩掉一地。

没错，就是这个小玩意，咱们小时候都叫它豆虫。这个大家以前十分嫌弃的东西，听说它摇身一变，老值钱啦！看看度娘怎么说…？

“目前，一粒卵的市场价是4角钱左右，现在你给我一粒5角钱，我们也不愿意卖一粒，因为我们自己还不够用呢。”近日，太康县老冢镇豆丹养殖基地的工作人员介绍，目前用人工技术提前催苗的豆丹幼苗已经放养在温室里，预计7月初就可以上市销售。

6月初，气温不断升高，但老冢镇豆丹养殖基地的繁殖大棚还在用炉火加温。“目前我们正在全力促进成虫产卵，虫卵在这样的温度下，一周左右就会孵化。”在大棚里，工作人员向记者展示了虫卵收集盒，收集盒里有一些小米粒般大小、绿色半透明状的物体。工作人员介绍，这些物体就是待孵化的豆丹虫卵，一对成虫大约能产80粒虫卵。

豆丹学名豆天蛾，是鳞翅目天蛾科的一种昆虫，以食大豆叶为生，其肉无毒无害，烹饪出的菜肴味道鲜美。豆丹的营养成分丰富，含有18种氨基酸，人体必需的10种氨基酸全部具备。

据了解，该豆丹养殖项目是由连云港玉柏旅游食品有限公司投资，主要经营豆丹（豆虫）繁育、加工、销售以及农业技术推广应用。该项目一期已流转土地2000亩，投入6000万元人民币，建成豆丹繁育智能大棚168个13万平方米，养殖防虫网80万平方米，现已达到375万公斤的生产规模。第一年就可实现销售收入7000余万元，利润约3000万元，同时将会带动周边5000农户增收，其中吸收贫困户1000户。

工作人员介绍，豆丹养殖基地由公司承担种苗供应、保底产品收购等，养殖过程实现全程保姆式服务，农民可放心养殖。

该项目负责人表示，公司力争3年内完成整体项目投资，使农民养殖豆丹面积达到50万亩，辐射周口乃至全省，为实现和优化农业供给侧结构，助推地方现代农业产业升级转型作出应有的贡献。