《2024-2030年中国豆制品行业发展趋势与投资分析报告》在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、共研数据中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。并分析了中国豆制品行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。

2022年中国豆制品行业主要分类、商业价值、市场投豆量及前50强销售额分析[图]！

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

大豆浑身都是宝，除开发大豆主产品外，还要开发以上这些对人体有特殊功能的生理活性物质的副产品。特别是大豆食品具有抗癌作用，对胃癌、肺癌、大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等有防治和抑制作用。

中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品。

豆制品具有丰富的产品体系，深受广大人民喜爱。随着豆制品消费人群不断增多，我国食品工业大豆消费量不断增长。据统计2021年我国消费总量在1525万吨左右，较2020年增长65万吨左右。

2015年我国豆制品加工业投豆量为600万吨，2021年我国豆制品加工业投豆量增长至925万吨，2015-2021年期间增长了325万吨。

据相关数据统计，我国豆制品行业前50强销售额呈直线亿元增长至327。3亿元，几乎翻了一倍，预计2022年将持续增长。