豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

据观研报告网发布的《中国豆制品行业现状深度分析与发展前景预测报告（2022-2029年）》显示，近些年，为加强豆制品规范管理，我国各部门纷纷出台了一系列政策，如2021年农业农村部办公厅发布的《关于开展2021年全国乡村特色产品和乡村工匠推介工作的通知》，主要包括经过特殊工艺加工，具有地域特点、文化内涵、独特风味的特色食品，含乡土卤制品、酱制品、豆制品、腊味、民族特色奶制品等。

资料来源：中国豆制品行业现状深度分析与发展前景预测报告（2022-2029年）！

与此同时，各省市积极响应国家号召，陆续发布了一系列政策加强对豆制品的监管，以北大荒品牌理念为主线，各子品牌丰富品牌层次感，打造涵盖米、面、油、乳品、薯、水、五谷杂粮、豆制品、原粮、生资等的产品体系，形成强势的品牌方阵。加强规范北大荒品牌背书管理，形成北大荒母品牌与各子品牌之间的有效互动，建立母子品牌共建共荣的格局。

资料来源：中国豆制品行业现状深度分析与发展前景预测报告（2022-2029年）。

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