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半岛·体育官网下载中华老字号美食齐聚黄浦滨江为奥运资格系列赛注入活力

2024-05-19 20:44:31
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5月16日—19日,奥运会资格系列赛·上海在黄浦滨江举行,来自世界各国的运动攀岩、自由式小轮车、霹雳舞、滑板运动员汇聚在此,踏出迈向2024年巴黎奥运会参赛资格的重要一步。为了更好地助力比赛,现场设有美食广场,为运动员和中外观众、工作人员提供餐饮服务。

在美食广场区域,汇聚了二三十个餐饮品牌半岛·体育官网下载,有汉堡、牛排、炸鸡这类西餐、也有小笼包、排骨年糕、烤羊肉串、绿豆汤这些中国特色美食。

豫园南翔馒头店带来了鲜肉小笼、蟹黄小笼和蟹黄汤包等拳头产品,许多外国友人路过尝鲜,品尝之后纷纷点赞。“第一次品尝中国美食,非常美味半岛·体育官网下载,这个小笼包我很爱吃。”一位外国友人告诉记者。

豫园南翔馒头店联席总经理游玉敏介绍,为了让现场来宾可以品尝到最接近店里的口感,工作人员每天早上从豫园出发,把提前准备好的馅心、面胚等运至现场,然后在现场包捏、蒸制,确保客人吃到的每一只小笼馒头都原汁原味、足够新鲜。

始创于1900年的豫园南翔馒头店以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美的小笼馒头而闻名,至今依然坚持每天手工制作,国内外食客纷至沓来,每天都吸引大批游客排队等待,由此也形成了豫园内一道独特靓丽的风景线。此次在黄浦滨江,工作人员现场展示非遗制作技艺!






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