现在已经到了三月份了，气温开始逐渐升高回暖，最高温度高达25度暖和极了！三月开始入春，彻底告别了冬季的寒冷，气温一下子从0度升温到20度，春天线天倒春寒气温忽冷忽热，早晚温差10度还有8级大风，大家出门多穿件外套，注意保暖不能再感冒了！春天到了春暖花开阳光明媚，大家都迫不及待的出门郊游野餐，一家人团聚在一起热闹又幸福，3月全家都想红红火火健健康康半岛·体育中国官方网站平台登陆！春季不冷不热是养生黄金期，气温上升变暖和，老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力，多吃瓜果蔬菜补充维生素，同时也需要养成良好的作息生活习惯，多运动坚半岛平台持合理的饮食习惯，这样才能保证自己的身体健康，接下来，就来一起看看今天的咨询吧！

说起臭豆腐，是我国传统的食品，对于这种又臭又香的食物，有的人会说太好吃了，而有的人会说太臭了不爱吃。还有的传言说臭豆腐是用大粪水做的，所以食用起来才会很臭，劝大家也不要再吃了。

臭豆腐如大家所见，是很臭的美食，而这种美食的制作工艺主要是经过发酵制作而成，这时候在发酵的过程中，有一些对人体有益的菌群，也有一些有害菌，在这种情况大家不需要担心，会在制作的过程中给消灭掉，进而让豆腐中所含有的植物蛋白质水解。

最终形成的含硫氨基酸成分，也就是臭味的来源，这也是有一部分人爱吃，有一部分人不爱吃的原因。跟大家所说的大粪水不是一个回事，如果是安全生产的臭豆腐，就不需要过于担心，安全食用即可。

臭豆腐有两种形式，一种是北方的臭豆腐，另一种是南方的臭豆腐。对于不是发酵制作的臭豆腐，在成品之前需要经过油炸的步骤，对于这样的食物，劝大家少吃。

虽然臭豆本身的原料是豆腐，豆腐也是一种健康推荐的食材，其中含有丰富的植物蛋白质、维生素E、锌、锰、铁、膳食纤维等多种营养物质，对女性健康还十分有益。适量的吃些豆腐，还可预防乳腺癌。但再好的食物，也可能将其中的营养物质氧化掉，甚至是产生致癌物，尤其是多次食用的油，能少吃就少吃。

再来看下如果是发酵的臭豆腐，这样的臭豆腐，在发酵的过程中虽然难免会有一些营养物质会流失，但也会增加豆腐乳中的维生素B族成分，特别是对于经常食用素食的人群，相比于吃肉的人，更容易缺乏维生素B12。

因此，更建议素食主义者适量吃些臭豆腐乳。但同时也不能忽视的一个问题是，臭豆腐乳虽然营养价值比较高，但其中也会含有不少的盐分，多吃对健康无益，当成日常的调味是个好选择，在发酵的过程中还会分解出具有鲜味的物质。

总的来说，对于油炸的臭豆腐，跟臭豆腐乳，建议大家食用后者，且后者在食用的时候注意食用量，对身体健康来说就是非常有益的了。

天气变暖和，气温直线度，植树节过去之后，气温回暖，雨水变少但早晚降温比较冷，大家要注意保暖，不能感冒生病了！春季适合养生锻炼身体，大家多吃瓜果蔬菜补充维C增强抵抗力，这样身体也会一天天更加的健康起来！

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

重庆“换新购”实施近3个月：效果尚不明显，有业主担心“二手房90天内卖不出去”？

雷军参观小鹏汇天陆空一体式飞行汽车，与何小鹏交流飞行汽车相关问题！低空经济再度引发关注！

医生维权受阻，给李文亮留言：最近被派出所传唤两次，有人威胁我进笼子坐老虎凳！

798与88rising“艺术+潮流音乐”跨界合作 为国际艺术目的地注入“年轻力”！

499元 华硕TUF小旋风系列Wi-Fi 7无线轻薄本预售：酷睿Ultra5-evo版处理器？

mini-LED成本过高，曝苹果2024款iPad Air依然采用LCD屏。