时下已进入农闲季节，泌阳县高邑乡的农民却农闲人不闲，人人忙赚钱。他们充分利用本地的资源优势，发展荠菜种植，每亩增收1500多元，小小荠荠菜成了村民致富的“黄金菜”，实现了农业增产农民增收在泌阳县高邑乡小屯村荠菜园里，呈现出一片欢快、忙碌的景象，肥硕翠绿的荠荠菜正赶上收获。一手持筐，一手持铲，正在热火朝天的挖荠菜，大家有说有笑，兴高采烈地收割那满地的绿色。

这几年，高邑乡围绕企业对农副产品的需求调整种植结构，大力推广荠菜种植，由过去一年“小麦玉米”两种两收，转变成现在一年“豌豆甜玉米荠荠菜”三种三收。荠菜九月份开始种植，十一月收获，二个多月时间每亩地增收二千元。

高邑乡小屯村村民吕国华说：今年咱这个荠荠菜种了130多亩，现在实收入一亩地2000多块，将近三千块钱。给农民也带来不少财富，他们没事了来挖菜，挣个工钱，一天挣七、八十块，他们也高兴得不得了。

泌阳县从事荠菜种植的农民有400多户，种植面积1千多亩，而且已辐射周边几个乡镇。县麦力克食品公司保护价收购，精心包装后走上城市的超市货架，成了受消费者青睐的绿色食品。