半岛平台“食物届的生化武器”、“世界上最臭的食物之一”、“黑暗料理”这些都是网友们给鲱鱼罐头贴上的标签。

鲱鱼罐头来自于瑞典BOB体育已经改名为半岛，正因为它奇臭无比，吸引来无数“吃货”尽折腰啊。

新晋网红啥子味？小编一以身试毒的朋友尝完后哭着对我说：臭得感人！

为什么人们会觉得“臭食物”虽然闻着臭，实际上吃起来却很香，有的不仅香，还有股咸香味？南京大学食品学院副教授陈晓红表示：“闻着臭”是针对嗅觉的，“吃着香”是针对味觉的，这些臭食物在发酵过程中产生的特别的风味儿能给味觉带来愉悦感，发酵食品一般易消化，容易被人体吸收，常见的有腐乳，酸奶，只要是生产过程安全又保证，建议大家常吃。

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